fbpx
smudfood-logo-lilla
Søk
Close this search box.

Godt brød er egentlig ganske enkelt. Du trenger mel, gjær, salt og vann – og litt frø og nøtter om du vil. 

Derfor er det så kjipt at så mange butikkbrød er proppfulle av unødvendige ingredienser.

Men, heldigvis finnes det også gode alternativer som ikke er ultraprosessert.

Her finner du en liste over de ulike brødene jeg mener er smude.

Lage selv?

Prøv disse oppskriftene på naan, raske burgerbrød, eller grove pita 

Disse brødene er smude

Hva skal du se etter?

Hvis du er har lyst til å sjekke ingredienslista selv, så så styr unna brød som inneholder disse ingrediensene:

  • Melbehandlingsmiddel
  • Emugulatorer
  • Enzymer
  • Ekstra Gluten (som egen ingrediens, det står ofte hvetegluten for seg selv)

Keen på flere smude ferdigprodukter?

sideretter ikke ultraprosessesert
Sideretter til middag
Ferdige sideretter i ferskvare- og frysedisken er din aller beste venn for rask middag, uansett om du har preppet på forhånd eller ikke. Se de beste!
La meg se
vegetarmiddagsprodukter ikke ultraprosessert
Middagsprodukter - Vegetar
Falafel, gryteretter, burgere og kjøttdeigerstatninger. Her er de beste middagsproduktene som er vegetar.
La meg se
Trygge produktanbefalinger uten skumle tilsettningsstoffer E450: Natrium-, kalium- og kalsiumdifosfater /Dinatriumdifosfat E451: Natrium- og kalium-trifosfater / Pentanatriumtrifosfat E407: Karragenan E250: Natriumnitritt
Kjøttpålegg
Skinke, salami, leverpostei og bacon uten unødvendige tilsetningsstoffer - jepp det er mulig! Liste med bilder og linker sånn at det er enkelt for deg!
La meg se
Chicken fingers med søtpotetfries og sweet chili-rømmedipp
Barnefavoritter
Det er bedre å spise fiskekake, enn å ikke spise fisk i det hele tatt. Gode valg for fiskepinner, fiskekaker, fiskeboller, pølser og kyllingnuggets.
La meg se