Topping - Amerikansk gryte

• 1 bunt vårløk

• 2 stk avokado

• 4 ss fersk koriander, kan sløyfes

Amerikansk gryte

• 400 gr kjøttdeig

• 1 stk løk

• 2 stk hvitløksfedd

• 2 stk paprika

• 2 stk gulrot

• 800 gr passata tomatsaus

• 2 ss tomatpure

• 1,5 dl byggryn

• 290 gr mais, hermetisk

• 5 dl oksekraft

• 1 ss eplecidereddik

• 2 ts paprikapulver

• 2 ts spisskummen

• 1 ts sukker

• 1 ts salt

• 1/4 ts chilipulver

Vegansk

• 50 gr cashews

• 1 ss næringsgjær

• 1/2 ts flaksalt