Hopp til spisedag

Nonna Facchini’s kylling Toscana med byggryn

Vurder oppskrift

Lagre i favoritter

Se bilder

Porsjoner – +

Utstyr

høy stekepanne
Stekepanne
Kniv
Skjærebrett

Ingredienser

Kopier

Grønnsaker

200 gram Spinat
500 gram cherrytomater
600 gr Aspargesbønner

Kyllingbryst

600 gr kyllingbryst
Tidshack:600 gr Skivet kylling

Toscanasaus

2 ss Hvetemel
1 ss tørket Oregano
2 stk hvitløksfedd
150 gram Soltørket tomat
3 dl Matfløte
2 dl kyllingkraft
50 gr Grana padanoost

Byggryn

2 dl byggryn

Barn:Ris
4 dl vann

Behold skjerm på

Toggle

Tidshack

Toggle

0% unnagjort

Preppdag: 3 steg

Byggryn

Kok opp 2 dl byggryn og 4 dl vann under lokk. Skru deretter ned til 1 eller 2, og la småkoke i 30 min.

La stå i 10 minutter med lokk etter du har skrudd av varmen.

Lagre i kjøleskap.

Barn: Ris: 20 min

Toscanasaus

Bland sammen med 2 ss Hvetemel og 1 ss tørket Oregano. Lagre i boks på benken.

Skrell 2 stk hvitløksfedd. Finhakk hvitløk og 150 gram Soltørket tomat i den lille bollen til foodprosessor.

Lagre i kjøleskap.

NB: Lager du saus for to ulike middager, lagre gjerne hver for seg.

Kylling toscana

Kutt 600 gr kyllingbryst i tynne skiver, slik at du to tynne fileter per bryst.

Lagre i kjøleskap.

Tidshack:

Skip

Spisedag: 4 steg

Kylling toscana

Har du preppet for fisk toscana også, bruk bare halvparten av melblanding og hvitløksblanding.

Sett stekepanne på medium-høy varme med litt smør.

Vend kyllingen i melblandingen og fres i stekepannen ca. 3 min per side til gyllen.

Tidshack: Sett stekepanne på medium-høy varme med litt smør. Vend 600 gr Skivet kylling i melblandingen og fres i stekepannen ca. 3 min per side til gyllen.

Legg kyllingen til siden.

Fres hvitløk og soltørkettomat ca. 1 min.

Hell på 3 dl Matfløte og 2 dl kyllingkraft. Riv 50 gr Grana padanoost og rør inn.

Kok opp og visp godt.

Kutt 500 gram cherrytomater i to og tilsett i sausen sammen med 200 gram Spinat.

Legg kyllingen tilbake og sett på lokk. Småkok ca. 5 min.

Barn: Ta kyllingen til siden og kjør sausen glatt med stavmikser.

Byggryn

Varm i en stekepanne med litt smør. Evt. varm rett i sausen.

Barn: Ris, evt. pasta

Grønnsaker

Damp 600 gr Aspargesbønner ca. 3 min, evt. rett i sausen ca. 5 min.

Cookie	Duration	Description
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.