fbpx
smudfood-logo-lilla
Søk
Close this search box.
Baligryte (skjulte kikerter) og byggryn
Barnevennlig Baligryte (skjulte kikerter) og byggryn

Baligryte (skjulte kikerter) med byggryn

Perfekt mild curry som gir glede for kropp og sjel. Bytt ut byggryn med nudler for raskere middag.
5 fra 1 stemme
Porsjoner 4

Utstyr

  • Gryte
  • Stekepanne

Ingredienser

Grønnsaker

  • 400 gr aspargesbønner

Baligryte

  • 800 gram kokosmelk
  • 5 dl grønnsakskraft
  • 1 ss soyasaus
  • 1 ss karripulver
  • 290 gram kikerter, hermetisk
  • 2 stk paprika
  • 200 gram ananas, hermetisk

Byggryn

  • 2 dl byggryn
  • 4 dl vann
Porsjoner 4

Let's Cook

Preppdag

  • Byggryn: Kok opp 2 dl byggryn og 4 dl vann under lokk. Skru deretter ned til 1 eller 2, og la småkoke i 30 min (Ris: 20 min).
    La stå i 10 minutter med lokk etter du har skrudd av varmen. Lagre i kjøleskap.
  • Baligryte: Med stavmikser eller blender, kjør glatt 5 dl grønnsakskraft og 290 gram kikerter, hermetisk.
    Kok opp i en kjele sammen med 800 gram kokosmelk, 1 ss soyasaus og 1 ss karripulver.
  • Baligryte: Kutt 2 stk paprika og 200 gram ananas, hermetisk i terninger. Tilsett i gryten og la småkoke i ca. 5 min. Lagre i kjøleskap.

Spisedag

  • Baligryte: Varm opp under omrøring på medium varme under lokk. Rør om av og til.
  • Bryggryn: Varm i stekepanne med litt smør, evt. i Baligryten.
  • Aspargesbønner: Damp 400 gr aspargesbønner i en kjele med litt vann og smør ca. 2-4 min. Evt. Kutt i biter og varm i Baligryten.

Yay - ferdig!

I like hugs, and I love kisses. But what I really love is help with the dishes... Tag, you're it

Ukemeny

Prepp & handle

Tre-dagers

Neste uke

Kokebok

Hjem