Chili con carne

• 400 gram kjøttdeig

• 1 stk Løk

• 2 stk Paprika

• 2 stk Gulrot

• 2 stk Selleristilk

• 780 gr Kidneybønner, hermetisk

• 390 gr Sorte bønner, hermetiske

• 800 gram Passata tomatsaus, Mutti

• 4 ss Tomatpure

• 2 stk Chilipepper, kan sløyfes

• 1 dl Rødvin, evt. kjøttkraft

• 2 ss Eddik

• 1 ss lønnesirup

• 1 ts Salt

• 2 ss tørket oregano

• 2 ss tørket basilikum

• 1 ts Pepper

• 1 ts Hvitløkspulver

• Tidshack:2 pakker Chili sin carne, grønne folk

Topping

• 100 gram Gulost

• Tidshack:100 gr revet ost

• 4 ss Rømme