Topping

• 40 gr salat

• 1 stk tomat

Big mac copy cat dressing

• 4 ss Majones, Hellmans

• 2 ss Agurkmix

• 1 ss Ketchup

• 1 ss Grov sennep

• 1 ts Eplecidereddik

• 1 ts Paprikapulver

• ½ ts Salt

Smashburger

• 600 gr kjøttdeig

Potet

• 8 stk potet med skall

Potetsalat

• 4 ss majones, Hellmans

• 1 ss Olivenolje, extra virgin

• 2 ss agurkmix

• 1 ts salt

• 4 ss fersk persille, kan sløyfes

Næringsrik deig

• 5 dl fint speltmel

• 5 dl grovt speltmel

• 1 ss tørrgjær

• ½ ss sukker

• ½ ss salt

• 290 gr hvite bønner, hermetisk

• 3 dl vann

• 1 stk egg

• Tidshack:4 stk Burgerbrød, den gode baker

Burgerbrød topping

• 1 stk eggeplomme

• 1 ss sesamfrø

• 1 ss svarte sesamfrø, kan sløyfes