10 tips for kjapp middag

Slik lager du rask middag

1. Gjør unna middagsprepp på søndag, og ha mesteparten klart til resten av uka
2. Les gjennom hele oppskriften først, og ta frem ingrediensene og utstyret du trenger.
3. Skru på stekeovn og kok opp evt. vann for pasta/poteter/byggryn/quinoa.
4. God og skarp kniv. Har du en sløv kniv tar ting mye lenger tid og det kan også være farlig. Fort gjort at kniven glipper når den er sløv.
5. Foodprosessor. Klarer meg ikke uten når jeg skal rive eller finhakke grønnsaker (jeg har braun multimix 9)
6. Søppelbolle til matavfall. Da slipper du å bruke tid på å åpne søppelbøtta hele tiden.
7. Blender til supper og sauser (jeg har Wilfa bpf-1200)
8. Bruke Siri eller Google assistent til å sette på timere (og også navngi timer, f.eks. søtpotet, byggryn)
9. Jobb steg for steg. F.eks. Om du skal skrelle og kutte gulrøtter, skrell alle først. Kutt deretter alle i to. Og deretter i fire osv. Skal du lage kjøttboller, mål først ut alle kjøttbollene med en måleskje, og deretter ruller du alle til boller.
10. Og selvfølgelig: multi-taske. F.eks. mens du steker noe kan du kutte eller skrelle noe annet.

Husk at SmudFood er fri for reklame og sponsede produkter.

Når jeg anbefaler produkter er det basert på min egen research og preferanse. Min mening kan ikke kjøpes. Du kan stole på meg.