For best resultat, ta ut burgerbrødene fra kjøleskapet 2 timer før de skal stekes.
Sett stekeovn på 220 grader.

Pensle burgerbrødene med 1 stk eggeplomme, 1 ss sesamfrø og 1 ss svarte sesamfrø, kan sløyfes.

Stek ca. 12 min.

Lag en liten firkant med bakepapir. Sett en stekepanne på medium-høy varme med litt olje.

Skjær 1 stk tomat i skiver.

Finn frem , 40 gr salat og 600 gr kjøttdeig.

Del en pakke kjøttdeig i 4-6 like firkanter. Rull hver firkant til en løs bolle (ikke press de hardt sammen).

Legg i stekepanne, legg bakepapir på toppen og press flat (ca. ½ cm høy) med stekespaden. Krydre med salt og pepper.

Stek ca. 2 min til brun, snu og legg på ost. Stek ca. 2 min til.

Mens burgerne steker, lag potetsalat.

Kutt ferdigkokt 8 stk potet med skall i store terninger.

Rør sammen med potetsalatdressingen.

Sett en wok på medium-høy varme (7 av 9) med litt olje.

Bland strimlet kylling med 1 ss maisena. Fres i wok ca. 4 min til gyllen.

Varm byggryn i en stekepanne med litt smør, evt. direkte i woken med grønnsakene.

I mellomtiden skjær 1 stk rød paprika i strimler.

Legg kyllingen til siden.

Fres grønnsakene i ca. 3 min
paprika
500 gr wokblanding
200 gr sukkererter
4 ss cashew

Legg kyllingen tilbake, og hell over sweet & soursausen fra kjøleskapet.

Kok opp til kyllingen er gjennomstekt og sausen tykner.

Ved servering strø over sesamfrø og fersk koriander om du har.

Kok opp
forhåndskokte 10 stk potet med skall
1 dl kyllingkraft
1 dl plantemelk
2 ss plantesmør

Småkok i ca. 10 min.

Mos med hack-it eller potetmoser.

Har du preppet for kylling toscana også, bruk bare halvparten av melblanding og hvitløksblanding.

Sett en stekepanne på medium høy varme med litt olje.

Tørk av 800 gr hvit fisk og fjern evt. skinn. Vend i melblandingen.

Fres ca. 2 min per side til gyllen. Legg til siden.

Fres hvitløk og soltørket tomat ca. 1 min.

Tilsett
2,5 dl kokosmelk
2 dl kyllingkraft
2 ss Næringsgjær

Kok opp og visp godt.

Legg fisken tilbake og sett på lokk.

Småkok ca. 2 min, eller til fisken flaker seg.

Damp 800 gr brokkoli, frossen ca. 3 min på siden, evt. rett i sausen.

Har du preppet for fisk toscana også, bruk bare halvparten av melblanding og hvitløksblanding.

Sett stekepanne på medium-høy varme med litt smør.

Vend kyllingen i melblandingen og fres i stekepannen ca. 3 min per side til gyllen.

Legg kyllingen til siden.

Fres hvitløk og soltørkettomat ca. 1 min.

Tilsett
2,5 dl kokosmelk
2 dl kyllingkraft
2 ss Næringsgjær

Kok opp og visp godt.

Kutt 500 gram cherrytomater i to og tilsett i sausen sammen med 200 gram Spinat.

Legg kyllingen tilbake og sett på lokk. Småkok ca. 5 min.

Varm i en stekepanne med litt smør. Evt. varm rett i sausen.

Damp 600 gr Aspargesbønner ca. 3 min, evt. rett i sausen ca. 5 min.

Finn frem to stk stekepanner, slik at du blir ferdig på 15 min.

Stek pannekakene med litt smør.

Oppbevar i en beholder med lokk for å holde de varme.

Kok opp suppen, ta på lokk og skru ned på lav varme.

Kok 4 stk egg etter hvordan du vil ha det.

Smilende eller hardkokt er best til suppe.

Smilende: 6 min
Hardkokt 10 min

Sett stekeovn på grillelement.

Kutt 4 stk brødskiver i terninger.

Smr på med 4 ss Pesto, Cara Cucina, evt. Smak (Coop). Stek til gylne (ca. 2-3 min).

Kutt 100 gr cherrytomater i to, finhakk 4 ss fersk persille, kan sløyfes.

Topp gjerne suppen med litt ekstra pesto ved servering.

Kutt 2 stk banan i skiver.

Finn frem blåbær, syltetøy og annen topping.