fbpx
smudfood-logo-lilla
Søk
Close this search box.
Blomkålpure med sellerirot er perfekt tilbehør til påskemat som lammeskank, lammecarre eller lammelår

Blomkålpure med sellerirot

Blomkålpure blir ekstra god med sellerirot

Med denne oppskriften på blomkålpure har du det perfekte tilbehøret til påskematen som lammecarre, lammeskank eller lammelår.

Bruk økologisk grønnsaker for best resultat. Finner du ikke økologisk i butikken kan du bestille rett fra bonden gjennom din lokale reko-ring.

Hopp til oppskrift

Prepp maten – kos deg med gjestene

Med min prepp-metode kan du også gjøre mesteparten på forhånd, slik at middag er klar med minimalt av arbeid selve dagen du skal spise.

Les mer om matprepp >

Få tid og energi til overs med middag på 15 min

Bli medlem i SmudFood! Få ukesmeny, handleliste og intruksjon for søndagsprepp. I hverdagen har du sunn og hjemmelaget middag på 15 min.
Hva koster det?

Annen påskemat

Lammeragu er en sykt smakful italiensk ragu som er best med pasta som pappadelle eller rigatoni. Perfekt påskemat
Italiensk lammeragu
Min familieoppskrift på italiensk lammeragu. Kun litt kjapp prepp, så har du superdigg hjemmelaget ragu.
kokosris blir fluffy om du skyller risen, steker og koker med litt mindre veske enn vanlig. Perfekt tilbehør til indisk lammegryte
Kokosris
Fluffy og enkel kokosris som er perfekt tilbehør for indisk og thai. Advarsel: Så sykt godt at du står i fare for å mævle opp hele kjelen.
indisk lammegryte med lammeskank
Indisk lammegryte av lammeskank med kokosris, raita, kachumbersalat og naan
Prøv en spennende vri på påskematen med indisk lammegryte laget på lammeskank.
Naan er et indisk brød som kan spises for seg selv, eller som tilbehør til curry
Naan
Autentisk og enkel indisk naan oppskrift for myke og fluffy nan. Prøver du denne oppskriften vil du aldri kjøpe ferdig naanbrød fra butikken igjen.
Lammeskank smaker nydelig med pure av blomkål og sellerirot
Lammeskank
Lammeskank lager seg selv i ovnen. Server med ovnsbakte rotgrønnsaker elller blomkålpure med sellerirot.
Lammecarre er perfekt og lettvint påskemat
Lammecarre
Saftig og mør lammecarre med urtemarinade. Server med ovnsbakte rotgrønnsaker eller blomkål- og sellerirotpure.
Den klassiske påskematen er langtidsstekt lammelår med urtemarinade
Langtidsstekt lammelår
Langtiddstekt lammelår er enkelt og perfekt påskemat. Rett og slett en lettvint påskemiddag.

Ingredienser blomkålpure

  • 1 stk blomkål

  • 1 stk sellerirot

  • 4 ss meierismør

  • 1 dl matfløte

  • 1 stk kyllingbuljongterning

  • 1 ts sukker

Sellerirot gir ekstra god smake til blomkålpure

Slik lager du blomkålpure med sellerirot

Skal du lage alt på samme dag, så fortsetter du bare videre på instruksjonene for «spisedag».

Preppdag

  • Kutt blomkål i store biter. Del sellerirot i to og deretter i skiver. Skjær av skallet langs kanten. Del i store biter. Legg i en kjele med vann og lagre i kjøleskap.

Spisedag

  • Kok opp kjelen med blomkål og sellerirot til mør, ca. 15 min. Renn av vannet og la grønnsakene dampe av seg litt over en rist.
  • Hell grønnsakene i en blender sammen med matfløte, smør, buljong og sukker. Kjør glatt. Server gjerne med fersk persille
Velg økologisk blomkål for ekstra god blomkålpure
Blomkålpure med sellerirot er perfekt tilbehør til påskemat som lammeskank, lammecarre eller lammelår

Oppskrift blomkålpure med sellerirot

Blomkålpure med sellerirot smaker helt fantastisk. Perfekt tilbehør til påskemat som lammelår eller lammecarre.
5 fra 1 stemme
Porsjoner 8

Utstyr

  • Skjærebrett
  • Gryte
  • Blender eller stavmikser

Ingredienser

Blomkålpure med sellerirot

  • 1 stk blomkål
  • 1 stk sellerirot
  • 4 ss meierismør
  • 1 dl matfløte
  • 1 stk kyllingbuljongterning
  • 1 ts sukker
Porsjoner 8

Let's Cook

Preppdag

  • Kutt 1 stk blomkål i store biter. Del 1 stk sellerirot i to og deretter i skiver. Skjær av skallet langs kanten. Del i store biter. Legg i en kjele med vann og lagre i kjøleskap.

Spisedag

  • Kok opp kjelen med blomkål og sellerirot til mør, ca. 15 min. Renn av vannet og la grønnsakene dampe av seg litt over en rist.
  • Hell grønnsakene i en blender sammen med 1 dl matfløte, 4 ss meierismør, 1 stk kyllingbuljongterning og 1 ts sukker. Kjør glatt. Server gjerne med fersk persille

Yay - ferdig!

I like hugs, and I love kisses. But what I really love is help with the dishes... Tag, you're it

Annen påskemat

Lammeragu er en sykt smakful italiensk ragu som er best med pasta som pappadelle eller rigatoni. Perfekt påskemat
Italiensk lammeragu
Min familieoppskrift på italiensk lammeragu. Kun litt kjapp prepp, så har du superdigg hjemmelaget ragu.
kokosris blir fluffy om du skyller risen, steker og koker med litt mindre veske enn vanlig. Perfekt tilbehør til indisk lammegryte
Kokosris
Fluffy og enkel kokosris som er perfekt tilbehør for indisk og thai. Advarsel: Så sykt godt at du står i fare for å mævle opp hele kjelen.
indisk lammegryte med lammeskank
Indisk lammegryte av lammeskank med kokosris, raita, kachumbersalat og naan
Prøv en spennende vri på påskematen med indisk lammegryte laget på lammeskank.
Naan er et indisk brød som kan spises for seg selv, eller som tilbehør til curry
Naan
Autentisk og enkel indisk naan oppskrift for myke og fluffy nan. Prøver du denne oppskriften vil du aldri kjøpe ferdig naanbrød fra butikken igjen.
Lammeskank smaker nydelig med pure av blomkål og sellerirot
Lammeskank
Lammeskank lager seg selv i ovnen. Server med ovnsbakte rotgrønnsaker elller blomkålpure med sellerirot.
Lammecarre er perfekt og lettvint påskemat
Lammecarre
Saftig og mør lammecarre med urtemarinade. Server med ovnsbakte rotgrønnsaker eller blomkål- og sellerirotpure.
Den klassiske påskematen er langtidsstekt lammelår med urtemarinade
Langtidsstekt lammelår
Langtiddstekt lammelår er enkelt og perfekt påskemat. Rett og slett en lettvint påskemiddag.

Få tid og energi til overs med middag på 15 min

Bli medlem i SmudFood! Få ukesmeny, handleliste og intruksjon for søndagsprepp. I hverdagen har du sunn og hjemmelaget middag på 15 min.
Hva koster det?

Ikke gå glipp av gratis oppskrifter

Har du en god venn som elsker å lage mat, og med glede deler sine beste oppskrifter og matlagingstips?

Det er det du får av meg når du blir med i SmudFood Inner Circle, bare på epost – ikke gå glipp av oppskrifter, meld deg på nyhetsbrevet NÅ!

E-post


Ved bli med sier du JA til å få smude tips og oppskrifter på epost.


Meld deg av når du er mett.

Ikke gå glipp av smude oppskrifter for middag på 15 min

Få oppskrifter rett i innboksen. Bli med i SmudFood Inner Circle – helt gratis!

Epost *
Fornavn