Kylling parmigiana

• 600 gr kyllingbryst

• Tidshack:600 gr Skivet kylling

• 1/4 dl hvetemel

• 2 stk egg

• 1 dl panko brødsmuler

• 2 ss Næringsgjær

• 1 ts salt

• 400 gr passata

• 500 gr mozzarella

• 4 ss fersk persille, kan sløyfes

Pestopasta

• 4 ss pesto, Cara Cucina, evt. Smak (Coop)

• 100 gr fullkornspasta

Tomatsalat

• 400 gr rød cherrytomat

• 400 gr gul cherrytomat

• 2 ss rødvinseddik

• 2 ss Olivenolje, extra virgin

• 1 ts salt

Brokkolini

• 400 gr Brokkolini

• 1 ss olivenolje, extra virgin

• 1/2 ts salt

• 1/4 stk sitron, saften