Kyllingnuggets (skjulte grønnsaker)

• 300 gram kyllingbrystfilet

• 1 stk stor potet (Beate el. Asterix)

• 1 stk gulrot

• 1/2 ss paprikapulver

• 1/2 ss tørket persille

• 2 ss Maisena

• 1 ts salt

• 1 stk egg

• 1 dl panko brødsmuler

Potetskiver

• 8 stk potet med skall

• 2 ss olivenolje, extra virgin

• 1 ts salt

Sidesalat

• 100 gr salat

• 250 gr cherrytomater

• 1 stk agurk

• 1 stk paprika

• 2 ss olivenolje, extra virgin

• 1 ss honning

• 1/2 stk sitron, saften

Sweet chilidipp

• 2 dl majones, hellmans

• 4 ss sweet chilisaus

• 1/2 ts salt

• 1/ ts hvitløkspulver