Rigatoni og pastatopping

• 400 gr Rigatoni pasta

• 4 ss soltørket tomat

Grønnsaker

• 600 gr Aspargesbønner

Silky søtpotetsaus

• 2 stk søtpotet

• 1 stk løk

• 2 stk gulrot

• 1 hel hvitløk

• Tidshack:1 boks Gulrotsuppe, Mere Mat

• 150 gr silken tofu

• 40 gr cashews

• 2 ss soyasaus

• 1/2 ss tørket oregano

• 1 ts paprikapulver

• 1/2 stk sitron, saften og skallet

Crispy quinoa

• 1 dl quinoa

Vegansk

• 50 gr cashews

• 1 ss næringsgjær

• 1/2 ts flaksalt