Grønnsaker

• 400 gr Brokkolini

Byggrynssalat

• 2 dl Byggryn

• 4 dl vann

• 250 gr cherrytomater

• 1 stk agurk

• 4 ss valnøtter

• 4 ss fersk persille, kan sløyfes

• Tidshack:800 gr Byggrynssalat, PlanteGo

Salatdressing

• 1 stk sitron, saften

• 4 ss Olivenolje, extra virgin

• 1 ss lønnesirup

• 2 ss spisskummen

• ½ ts salt

Fylt svin indrefilet med middelhavsstuffing

• 1 stk svin indrefilet

• 100 gr soltørket tomat

• 4 stk hvitløksfedd

• 1 ss pinjekjerner

• 200 gr babyspinat

• 100 gr feta