Kjøttkaker (skjulte grønnsaker)

• 400 gr Kjøttdeig, evt. halvparten svinekjøttdeig

• 1,5 dl h-melk

• 100 gr panko brødsmuler

• 1 stk løk

• 2 stk gulrot

• 1 ss sennep

• 1 ss Salt

• 4 ss fersk Persille, kan sløyfes

• 1 stk Egg

Poteter

• 8 stk potet med skall

BBQ kylling

• 600 gr kyllingbrystfilet

• 2 ss Olivenolje, extra virgin

• 1 ss røkt paprikapulver

• 1 ss løkpulver

• 1 ts salt

• 1/2 ts pepper

Kremet brokkoli- og pastasalat

• 200 gr skjellpasta

• 2 stk brokkoli

• 2 stk spisspaprika

• 4 stk gulrot

• Tidshack:1600 gr Råkostmix

• 6 ss Grana padanoost

• 6 ss gresk yoghurt

• 6 ss majones, Hellmans

• 4 ss olivenolje, extra virgin

• 6 ss rømme

• 1 stk sitron, saften

• 0.5 ts Worcestershire sauce

• 2 ts Salt

• 1 ts pepper

• 1 ts sukker

Maplelaks

• 600 gr rød fisk

• 4 ts lønnesirup

• 2 ts brunt sukker

• 2 ss Olivenolje, extra virgin

• 1 ts hvitløkspulver

• 1 ts salt

• 1/2 ts pepper

Volognesesaus

• 1 stk Løk

• 2 stk Gulrot

• 2 stk Selleristilk

• 390 gr Røde linser, hermetisk

• 2 dl Valnøtter

• 2 stk hvitløksfedd

• 2 ss tørket Oregano

• 1 ts Salt

• 2 ss Soyasaus

• 800 gr Hakkede tomater, mutti

• Tidshack:2 pakker Bolognes, grønne folk

• 4 dl grønnsakskraft