Meny
Et festmåltid som Thanksgiving kan være mye jobb og kanskje litt stress. Det kan også være kjipt å stå på kjøkkenet alene i timesvis med Thanksgiving-maten, mens gjestene koser seg i stua.
Derfor er det smart å lage det du kan av Thanksgiving-maten på forhånd.
Gjør litt hver dag, så blir det ikke for mye.
Maten blir faktisk også bedre når den får stått en dag eller to i kjøleskapet først og godgjort seg.
En ufravikelig Thanksgiving-tradisjon er faktisk restemåltidet du spiser dagen derpå. Som vert er du ganske opptatt, og passer på at alle har det de trenger til enhver tid.
Så for min egen del er det faktisk måltidet med Thanksgiving-maten dagen etter Thanksgiving jeg koser meg aller, aller mest med.
Ikke misforstå, jeg stortrives med å være vert å ha familie og venner på besøk.
Men, selve Thanksgiving-dagen, så koser jeg med mest med å varte opp gjestene. Mens dagen etter koser jeg meg mest med Thanksgiving-maten.
Tre dager i forveien:
To dager i forveien:
En dag før:
Selve dagen:
Den får du en gjest til å ta med seg! Hos meg er det alltid mamma. Hun lager en kjempegod epplesmuldrepai og tar også med en god vaniljeis.
Du kan også out-source både søtpotetmos og vanlig potetmos, så blir det mindre jobb og kostnader for deg som vert – det har hvertfall blitt tradisjon hjemme hos oss etter vi fikk barn.
Thanksgiving er en stor event i Canada. I 2022 er Canadisk thanksgiving mandag 8. oktober. Se Thanskgivingmeny med originale canadiske familieoppskrifter for Thanksgiving-middagen.
For å hjelpe deg å spare tid deler jeg noen tips til hvordan du kan jobbe mest mulig effektivt på kjøkkenet og lage rask middag.
Vil du redusere matbudsjettet? Lag maten fra bunn, handle en gang i uka. Bytt ut premiumprodukter med billigere alternativer. Se bytteoversikten.
Få oppskrifter rett i innboksen. Bli med i SmudFood Inner Circle – helt gratis!
