fbpx
smudfood-logo-lilla
Søk
Close this search box.
lag thanksgiving mat på forhånd, så får verten også tid til å spise middag

Slik prepper du Thanksgiving-maten

Helene Facchini

Helene Facchini

Hei 👋 Les om meg og SmudFood

Et festmåltid som Thanksgiving kan være mye jobb og kanskje litt stress. Det kan også være kjipt å stå på kjøkkenet alene i timesvis med Thanksgiving-maten, mens gjestene koser seg i stua.

Derfor er det smart å lage det du kan av Thanksgiving-maten på forhånd.

Hopp rett til Preppinstruksjonene >

Få alt på et sted: Oppskriftshefte

Festmåltid uten stress! Få alle oppskriftene og prepp i et enkelt hefte

Slik prepper du Thanksgivingmaten

Gjør litt hver dag, så blir det ikke for mye.

Maten blir faktisk også bedre når den får stått en dag eller to i kjøleskapet først og godgjort seg.

En ufravikelig Thanksgiving-tradisjon er faktisk restemåltidet du spiser dagen derpå. Som vert er du ganske opptatt, og passer på at alle har det de trenger til enhver tid.

Så for min egen del er det faktisk måltidet med Thanksgiving-maten dagen etter Thanksgiving jeg koser meg aller, aller mest med.

Ikke misforstå, jeg stortrives med å være vert å ha familie og venner på besøk.

Men, selve Thanksgiving-dagen, så koser jeg med mest med å varte opp gjestene. Mens dagen etter koser jeg meg mest med Thanksgiving-maten.

Her har du den ultimate og mest stress-fri måten å preppe Thanksgiving-middagen på:

Tre dager i forveien:

  • Kraft: Lag kraft på innvollene og grønnsaker

To dager i forveien:

En dag før:

Selve dagen:

  • Først fyller du ferdigkrydret kalkun med ferdiglaget stuffing
  • Mens kalkunen steker lager du potetmos. Når potetmosen er ferdig, pakk den inn i en dyne så den holder seg varm
  • Når du har tatt ut kalkunen og den hviler så lager du  aspargesbønner 

 

Og desserten for Thanksgiving-middagen?

Den får du en gjest til å ta med seg! Hos meg er det alltid mamma. Hun lager en kjempegod epplesmuldrepai og tar også med en god vaniljeis.

Du kan også out-source både søtpotetmos og vanlig potetmos, så blir det mindre jobb og kostnader for deg som vert – det har hvertfall blitt tradisjon hjemme hos oss etter vi fikk barn.

Matprepp trenger ikke være kjedelig. Med matprepping kan du få gode og billige hverdagsmiddager på kort tid.

Matprepp

Matprepp eller “meal prepping” betyr å forhåndslage mat, slik at middag er klar rask. Se ukemenyer og tips for matprepp for hele familien.

Les mer »

Thanksgiving-maten

Kanskje er du også interessert i dette?

Matprepp trenger ikke være kjedelig. Med matprepping kan du få gode og billige hverdagsmiddager på kort tid.

Matprepp

Matprepp eller “meal prepping” betyr å forhåndslage mat, slik at middag er klar rask. Se ukemenyer og tips for matprepp for hele familien.

Les mer »